3ª Semana de Maio 2026

Notas do episódio

A melhor curadoria de notícias cervejeiras do Brasil e do mundo está no ar. 🏆 Ambev coloca seis marcas entre as dez cervejas mais valiosas do mundo no ranking Kantar BrandZ 2026. Corona lidera pelo terceiro ano consecutivo, com Brahma e Skol também no top 10 e o segmento premium crescendo 20% no primeiro trimestre do ano. ♻️ A cidade de Charlotte, nos Estados Unidos, criou um caminhão que tritura garrafas de vidro e transforma em areia no próprio local, que depois vira concreto para obras da cidade. O equipamento funciona com energia solar e processa até cinco toneladas de vidro por dia. 🌱 O Incaper conduz no Espírito Santo uma pesquisa inédita para avaliar o potencial agrícola do lúpulo na região serrana capixaba, testando variedades como Cascade, Comet e Chinook. O projeto mira agricultura familiar, agroturismo e a criação de um terroir local para o mercado cervejeiro brasileiro. 🌾 A Advanta Seeds Brasil e a cervejaria X Craft Beer desenvolveram uma cerveja experimental feita com mais de 50% de sorgo não maltado, apostando no cereal como alternativa à cevada para o mercado de cervejas sem glúten. 🏃 A Heineken do Reino Unido lançou a Outd00r Brewing, uma lager isotônica sem álcool enriquecida com eletrólitos e vitamina C, voltada para comunidades fitness e grupos de corrida. O mercado de sem álcool britânico dobrou de participação nos últimos anos. 🤘 A Lagunitas Brewing Company e o Iron Maiden anunciaram a Trooper West Coast IPA, uma cerveja de 6,6% feita com o lúpulo Krush, que será lançada durante a turnê "Run For Your Lives", celebrando os 50 anos da banda. ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO 🥩 São Paulo conta com mais um brewpub: A DRØM, na Zona Sul da cidade, é voltada à produção de estilos clássicos, como Czech Dark Lager e Bitter, e à harmonização entre as cervejas e pratos da casa, como as carnes preparadas na grelha. 🎉 Bauernfest de Petrópolis acontece em três finais de semana consecutivos, nas duas últimas semanas de junho e na primeira de julho. Entrada gratuita com comidas típicas, shows e cervejas especiais da região serrana carioca. 🍺 IPA Day Brasil 2026 está marcado para 21 de novembro, em local ainda a confirmar. Ingressos já à venda com condições especiais para quem garantir antecipado. 🏕️ Festival de Cerveja Artesanal de Visconde de Mauá acontece de 19 a 21 de junho de 2026, com cerveja, música e shows para toda a família. 🔥 Festival ISO de Cervejas Extremas chega à sua 5ª edição no dia 30 de maio, na Casa da Pampulha em Belo Horizonte. Ingressos à venda no site da Sympla. 💼 VAGAS DO PLANTÃO Parceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semana Oportunidades para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & Bebidas Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: www.plantaocervejeiro.com.br O PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR: 💻 Degas – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça 🌿 NP Brewing – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar 🎤 Brasil Brau – faça parte do maior congresso técnico cervejeiro do Brasil entre os dias 09 e 11/06 em SP. Compre o passaporte com desconto para os 3 dias de evento.