PlantCast #58 A importância dos Cafés Especiais: Cup of Excellence, perspectiva do mercado mundial e manejo.

Notas do episódio

Neste episodio do Plantcast contamos com a participação do cupper Silvio Leite, especialista em classificação, degustação e controle de qualidade de café, tendo mais de 30 anos de experiência no agronegócio cafeeiro. Silvio é certificado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e participa como Juiz em diversas competições de qualidade de café, tanto no Brasil quanto no exterior. É presidente do Júri internacional do concurso de qualidade Cup of Excellence, um dos mais prestigiados do setor, que premia anualmente os melhores cafés de cada país. Time ICL: Guilherme Dinali, Guilherme Amaral e Guilherme Zatti.