Episódio 5- Conversa com Gerson Oliveira, chef e vencedor do concurso "A revolta do Bacalhau 2017"

Notas do episódio

Uma bonita conversa acerca das suas vivências culinárias, onde debatemos grandes questões como "cuspimento em prato de cliente parvo", diferença entre carne maturada e carne podre e ainda pão com manteiga. Gerson Oliveira que não é apenas chef do restaurante "Catorze 21", mas é também grande amante de cafuné.