
Ricardo Abramovay, um dos autores do relatório sobre a prática de Pecuária Regenerativa na América Latina e Caribe explica como diminuir as emissões de gases liberados pela pecuária. O professor titular da Cátedra Josué de Castro da Faculdade de Saúde Pública da USP e docente sênior do Programa de Ciência Ambiental do Instituto de Energia e Ambiente/USP, explica, ainda, como fazer da criação de bovinos um componente da regeneração da biodiversidade e como ampliar a oferta de alimentos indispensáveis à saúde humana. Acompanhe (Apresentação: Brenda Chaves; Análise: Guilherme Verano; Produção: Yasmim de Mendonça; Edição de áudio: Jefferson Aguiar; Foto: Portal do Agronegócio)