
Pamonha quentinha, de doce ou salgada, curau, amendoim e canjica. Ah, só de pensar já dá água na boca. A professora de gastronomia Cristiane Ribeiro fala sobre a diversidade de pratos típicos que podem ser preparados em época de Festa Junina. Ela afirma que o milho é o grande destaque da celebração e que a festividade se adaptou ao clima, pois quando o arraiá começa, ninguém mais quer parar. Todo mundo festeja! Foto: Reprodução (Apresentação: Rafael Tomazeti; Análise: Guilherme Verano; Produção: Eduardo Vilarins)