Conservação De Vegetais

Notas do episódio

Descubra nesse episódio as melhores técnicas para conservar seus vegetais frescos por mais tempo! Neste episódio do "Pod Cozinhar", aprenda o "Choque Térmico" para brócolis e couve-flor, e como aplicá-lo em outras hortaliças. Além disso, conheça o segredo para preservar alface na geladeira e na marmita. Dicas práticas e curiosidades esperam por você. Bon Appetit!