Redução de sódio em alimentos industrializados

Notas do episódio

Fabricantes de pães, salgadinhos, bolos, biscoitos e maioneses deverão reduzir gradualmente os níveis de sódio de seus produtos. A medida para reduzir o teor de sal em alimentos é o tema do Pod Ter Saúde com o Dr. Hélio Osmo, especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP - Beneficência Portuguesa (SP).