
No episódio de hoje o Dr. Marcelo Cardoso explica os mecanismos e as formas pelas quais uma alimentação baixa em carboidratos tem o grande poder de reverter doenças metabólicas. Ouvindo com atenção até o final você vai aprender: o que é colesterol, e quando se preocupar com ele; como abaixar os triglicerídeos por meio da alimentação; o que, de fato, eleva as chances de doenças cardiovasculares; qual a melhor arma para reverter a esteatose hepática; como curar o diabetes tipo 2 por meio da alimentação; ácido úrico: quando é inocente e quando é perigoso? Se você prefere ler ao invés de ouvir, sem problemas. Todos os podcasts Batata Assando são incluídos nesta sessão do nosso blog: https://batataassando.com.br/podcast Desde já eu gostaria de agradecer muito ao Dr. Marcelo Cardoso pela entrevista. Espero que gostem!