Gabriela Kapim: Crianças e alimentação

Notas do episódio

A alimentação do seu filho te preocupa? Pode ser porque ele come pouco, rejeita muitos alimentos – ou porque exagera nos doces e ultraprocessados. Segundo dados do Sistema Único de Saúde (SUS), um em cada três jovens de 10 a 19 anos no Brasil está acima do peso. Para reverter esse quadro, como explica a entrevistada deste episódio, a nutricionista Gabriela Kapimm, é preciso que família, escola e poder público coloquem o tema da alimentação saudável no centro das atenções. Gabriela Kapim é nutricionista, educadora e comunicadora. Comandou dez temporadas do programa “Socorro! Meu Filho Come Mal”, e mais uma temporada à frente da “Cozinha Colorida da Kapim", ambos projetos no canal GNT. É autora de dois livros com os mesmos nomes dos programas e conta com mais de 100 mil seguidores no instagram. Na conversa com Gama, Kapim traz estratégias para melhorar a alimentação de crianças e adolescentes e evitar o alto consumo de açúcar e ultraprocessados. Trata ainda da importância de comer na mesa, em família, e longe das telas. Roteiro e apresentação: Luara Calvi Anic