Helena Rizzo: "Como as pessoas constroem a tua imagem diz mais respeito a elas do que a ti"

Notas do episódio

Aos 44 anos, a gaúcha Helena Rizzo é uma das chefs mais celebradas do Brasil, que se tornou ainda mais conhecida fora do mundo da gastronomia ao tornar-se jurada do programa "Masterchef", que vai ao ar para todo Brasil na TV aberta. Com essa nova experiência, veio um novo público e muitas ideias sobre quem ela é, que nem sempre estão de acordo com a maneira como ela se vê. "Como as pessoas constroem a tua imagem diz mais respeito a elas do que a ti", ela declara na entrevista ao Podcast da Semana sobre imagem pública. “Eu não me preocupo com a imagem, mas com o meu pensamento e em como praticá-lo. Hoje em dia, com esse excesso de informação, o pensamento muitas vezes não é teu, são fluxos de pensamento”, afirma a chef do estrelado Maní e sócia dos descolados Manioca e Padoca do Maní. Chef estabelecida na alta gastronomia e com experiência de quase 30 anos na cozinha profissional, ela foi modelo por três anos no começo da vida adulta. Essa experiência, embora tenha sido rápida, foi marcante e ficou na cabeça de muita gente, o que já gerou problemas para ela, como comentários sobre sua beleza em detrimento de sua capacidade como cozinheira. "[Quando comecei] Eu não queria ser rotulada como chef-modelo. Tinha medo de ser tirada de burra. Então fui atrás de conhecimento em cozinha", conta. Rizzo também tem presença forte no Instagram, mostra seu trabalho e também sua vida pessoal, seu envolvimento com a arte, com a cultura e com a política, sem esconder como pensa. E, por isso, já pagou também um preço, como ataque de seguidores, perda de clientes, novos haters. Ela fala sobre todos os lados da imagem pública na entrevista ao Podcast da Semana, que você pode ouvir em todas as plataformas de áudio.