060 - Um convite das receitas ao amor: Aracy Guimarães Rosa e seus manuscritos culinários [por Tânia Biazioli ]

Notas do episódio

Resumo: Nos cadernos de receitas de Aracy, esposa de Guimarães Rosa, que fazem parte do acervo do IEB, vemos surgir a culinária cosmopolita alemã, ao invés da culinária regionalista mineira. Vemos também um convite das receitas ao amor nos nomes dos doces e das bebidas. Imagem: Divulgação