#57 Programas de gastronomia na TV e na internet (Profª Drª Helena Jacob)

Notas do episódio

Com apresentação do monitor Léo Kenji (do curso de Rádio, TV e Internet) e reportagem da monitora Lívia Carvalho (do curso de Jornalismo), você acompanha a entrevista realizada com a Profª Drª Helena Jacob, coordenadora do curso de Jornalismo da Faculdade Cásper Líbero e pesquisadora em alimentação e mídia. No bate-papo, a convidada explicou o diferencial dos programas de gastronomia na televisão em relação a outros meios e o porquê que conteúdos voltado às chernofoods e às comidas sofisticadas são tão populares. Além disso, ela contou quais pautas sobre a produção em questão são frequentemente utilizadas e inadequadas na TV e de que modo a alimentação pode ser abordada na mídia. Esse podcast é parte do áudio da entrevista realizada para o programa Edição Extra, transmitido todo primeiro domingo do mês na TV Gazeta.