EAN para as crianças: A lenda da mandioca

Notas do episódio

A mandioca é um alimento nativo da América do Sul, cultivado desde a antiguidade. É uma raiz rica em carboidratos e combina com diversas preparações. Herança dos povos indígenas, a mandioca é muito utilizada em todo o Brasil e, em determinadas regiões é conhecida por outros nomes como aipim e macaxeira. Neste podcast destinado às crianças conheceremos a lenda do folclore brasileiro sobre a origem da mandioca. Visite também a nossa página Educação Alimentar e Nutricional em Casa e na Escola, no link: pbh.gov.br/ean Produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania Prefeitura de Belo Horizonte