Ep. 21 - Flavio Molinari | Gastronomia que transforma!

Notas do episódio

O episódio #21 do Podcast EnoExperiências já está no ar com Flávio Molinari, restaurateur e proprietário do Polenta Vino & Cucina, Armazém da Vila, Chico Biella, Oishii Sushi, Forneria Armazém da Vila e outras casas que marcaram Poços de Caldas. Falamos sobre: 🍷 O vinho como fio condutor da experiência gastronômica 🍝 A força da gastronomia local e sua identidade cultural 🌍 Turismo e o potencial de Poços de Caldas como destino 💼 Economia criativa e o impacto da gastronomia no desenvolvimento da cidade Siga: @confrariaenoexperiencias ✨ Viver é brindar com a alma!