Ep.29 - Eduardo Milan | Os Segredos da Degustação Profissional com Eduardo Milan - Podcast EnoExperiências

Notas do episódio

Neste episódio, Fábio Gregório recebe Eduardo Milan, um dos maiores nomes da crítica de vinhos no Brasil. Degustador profissional, consultor, editor, jurado internacional e referência técnica, Milan compartilha os bastidores da avaliação de vinhos, sua trajetória e os aprendizados de uma carreira que influenciou o paladar de milhares de brasileiros. Falamos sobre: • como se avalia um vinho profissionalmente • coerência, técnica e neutralidade na degustação • bastidores dos guias ADEGA, Descorchados e concursos internacionais • harmonização e gastronomia • enoturismo e viagens • tendências de mercado e o futuro do vinho no Brasil • histórias marcantes da sua trajetória Um episódio profundo, técnico e inspirador — para curiosos, enófilos e profissionais. 🎙 Convidado: Eduardo Milan 🎥 Produção: Multimídia Video Produções – Rodrigo Alves (@multimidiavideos) 🍷 Patrocinadores: Trebbiano Vinhos | Polenta Vino & Cucina | Santa Pizza | Queijo Sô! | Revive Seguros 🔗 Siga o EnoExperiências: Instagram / Facebook: @confrariaenoexperiencias YouTube: @confrariaenoexperiencias Site: www.enoexperiencias.com.br WhatsApp: (35) 9.9115-1595 #EduardoMilan #VinhoBrasil #PodcastVinho #EnoExperiencias #DegustaçãoProfissional #Enoturismo #SommelierBrasil #CríticaDeVinhos #WineBusiness #MercadoDoVinho #DecanterAwards #GuiaADEGA #Descorchados #WineLovers