Boas práticas nos serviços de alimentação

Notas do episódio

10/02/2021 - Essencial para a população, o setor da alimentação é um dos que mais movimentam a economia, até mesmo durante a pandemia. Segundo uma pesquisa do Sebrae, esse foi o segmento que mais inovou em 2020. Os dados mostram que mais da metade dos negócios lançaram algum produto ou serviço diferenciado durante a crise. Para quem quer empreender em 2021, investir nesta área de mercado pode ser uma boa alternativa. Por isso, o Sebrae-SP preparou esta série para ajudar o empreendedor a estruturar as atividades. Neste terceiro programa, confira dicas sobre boas práticas no setor de alimentação para garantir a segurança e higiene na produção.