Quercus VOZ Activa - T2 EP17 - Conversa com Francisca Gusmão

Notas do episódio

O Poder do Prato na Crise Climática: Conversa com Francisca Gusmão | Quercus Voz Ativa Pode a nossa alimentação ajudar a travar o aquecimento global? Num momento em que os dados científicos alertam para o aumento acelerado da temperatura do planeta, este episódio do Quercus Voz Ativa conduzido por Sílvia Moutinho traz uma reflexão urgente, mas cheia de esperança e soluções práticas. A convidada é Francisca Gusmão, bióloga de formação, mentora no projeto Desafio Vegetariano e criadora da página @kind.dish. Numa conversa descontraída, Francisca explica como transformou os tachos e as panelas numa ferramenta de sensibilização ambiental, mostrando que a transição para uma alimentação de base vegetal pode ser simples, acessível e muito saborosa.