Episódio 1 Minuto Saúde no Campo - Saúde Única

Notas do episódio

Olá, produtor e produtora rural! Nós somos o Minuto Saúde para Todos no Campo. Você já ouviu falar de "Saúde Única" no campo? Cada vez mais as pessoas nas cidades que consomem produtos como carne, leite, ovos, pescado e mel estão interessadas em saber como eles foram produzidos. Eles querem saber se os seus animais estão com saúde e bem tratados. Também se preocupam com a natureza e querem que você a preserve na sua propriedade. Mas tudo isso só é possível se você e sua família tiverem saúde, do corpo e da mente, sem estresse. No campo tudo está conectado: a criação dos animais, a natureza e as pessoas. E isso faz a busca pela "Saúde Única" algo tão importante. Para haver saúde de fato é preciso que as três bases estejam saudáveis: homem, animais e ambiente em equilíbrio, evitando, assim, muitas doenças, como essa do novo coronavírus que estamos vivenciando atualmente. Quando empregamos a "Saúde Única" no campo, nós produzimos um alimento saudável para todos: animais, natureza e pessoas. Este livro é uma iniciativa da Comissão de Educação Sanitária no Estado de São Paulo (CES/SFA-SP/ MAPA), coordenada pela Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento no estado de São Paulo (SFA-SP/MAPA). Para o desenvolvimento deste material foi reunida uma equipe multidisciplinar composta por professores, pesquisadores e profissionais pertencentes às seguintes organizações, além dos profissionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (USP-Brasil); Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (USP-Brasil); Universidade Federal do Maranhão (UFMA); Universidade Metropolitana de Santos (UNIMES); Escola Nacional de Gestão Agropecuária (ENAGRO-MAPA); Universidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS); Centro de Ciência Animal e Veterinária da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (CECAV-UTAD); Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (Itália); Secretaria de Infraestrutura e Meio Ambiente do Estado de São Paulo; música de background: Cláudio Paladini; Locutoras: Aline Louise Moreira, Helena Dantas Parra, Lizié Pereira Buss, Roberta Mara Zuge; Edição de áudio: Sérgio Pastor.