
Neste episódio, em parceria com a Liga Acadêmica de Indústria e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Juiz de Fora (LAITA), vamos explorar a importância da garantia da qualidade no setor alimentício. Já pensou em como esse controle é essencial em qualquer indústria, inclusive na de alimentos? Junte-se a nós para descobrir mais sobre a aplicação da garantia da qualidade nas indústrias alimentícias, entender como funcionam sistemas como o APPCC e muito mais! Nos acompanhe também no Instagram: @lafitec.ufop