#19: A Comida do Futuro

Notas do episódio

ESSA CONVERSA ABORDA UM NOVO MODELO DE PRODUÇÃO QUE SE BASEIA NO USO DE TECNOLOGIAS NO CULTIVO DE ALIMENTOS MAIS SAUDÁVEIS, COM MENOS AÇÚCARES, CALORIAS E AGROTÓXICOS. ENTREVISTADOS: JOEL ANTONIO CORDEIRO DE ABREU, BIOTECNÓLOGO PELA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ E MESTRE EM CIÊNCIAS GENÔMICAS E BIOTECNOLOGIA, PELA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA GUSTAVO GUADAGNINI, DIRETOR EXECUTIVO DO GFI BRASIL. APRESENTAÇÃO: BERNARDO MENEZES - LABORATÓRIO DE EDUCAÇÃO/JORNALISMO HENRIQUE ALMEIDA - NÚCLEO DE INOVAÇÃO E CYBERCULTURA COLABORAÇÃO: MARIANA CORREIA - NÚCLEO DE INOVAÇÃO E CYBERCULTURA PRODUÇÃO: JERSON PITA COORDENAÇÃO DE JORNALISMO: CRISTIANO RECKZIEGEL TRILHA SONORA E PÓS PRODUÇÃO: TÍMPANO, PRODUÇÃO E ÁUDIO DESIGN