#002 - Sauro Scarabotta - Um italiano que produz Salumeria no Brasil

Notas do episódio

Um belo bate-papo com o mestre dos mestres, o italiano que veio para Brasil e trouxa a Salumeira na mala. Sauro conta como foi porduzir charcutaria no Brasil e ter reconhecidamente o melhor pão com prosciutto de São Paulo.