
Pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB) avançam na busca pelo reconhecimento oficial das características únicas do café produzido no Distrito Federal. A investigação, liderada pela Faculdade de Ciências da Saúde (FS) da UnB, identificou que o terroir brasiliense possui potencial para a diferenciação territorial, conceito que se refere ao conjunto de fatores locais que influenciam… Continue a ler »Pesquisa da UnB busca reconhecimento da qualidade do café produzido no Distrito Federal O post Pesquisa da UnB busca reconhecimento da qualidade do café produzido no Distrito Federal foi publicado primeiro no Portal MPA, portal de notícias de Divinópolis e Centro-Oeste de Minas.