
Vice-campeão do Masterchef Profissionais 2023, Franklin traz ao Pós-Jovem dois lados do que vive na cozinha: A liberdade para criar novos pratos e, em paralelo, a dor que quase ninguém vê, mas é compartilhada por vários profissionais da gastronomia. Link para matéria com Brisa Marques no Itaú Cultural. Pós-Jovem nas redes: Instagram |BlueSky Playlist"Episódios Essenciais" Canal do Whatsapp:Acesso aos Bastidores Design: Nayara Lara Trilha: Peartree