Eulitério Assunção, da infância difícil em São Tomé a chef em Portugal

Notas do episódio

Tudo o que anda à volta da comida. Conversas sobre gastronomia com Alexandra Prado Coelho e Miguel Pires. A história de Eulitério Assunção, do restaurante Palativum, em Coimbra, mostra como a determinação e o foco num objectivo fizeram de um menino que nasceu pobre em São Tomé um chef bem sucedido em Portugal. No Pratos Limpos, à conversa com Alexandra Prado Coelho e Miguel Pires no último episódio desta temporada. Conheça os podcasts do PÚBLICO em www.publico.pt/podcasts. Os podcasts do PÚBLICO dão-lhe 10% de desconto numa nova assinatura do seu jornal. Em publico.pt/assinaturas, procure pela pergunta “Tem um código promocional?”, escreva o código POD10 e usufrua das vantagens de ter o PÚBLICO no ouvido. O código é válido para novas assinaturas ou assinaturas expiradas há mais de 90 dias. Produção: Ana Isabel Pereira e Aline Flor (PÚBLICO) / Música: Bob Hart - Black Cat Soiree (Artlist.io) / Emitido no Ao Vivo em 23 de Junho