DIREITO A ALIMENTOS SAUDÁVEIS

Notas do episódio

Na esperança de que seja pra valer, está programada para o próximo dia 16, o Dia da Alimentação, a assinatura do Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica, com inclusão do Programa Nacional de Redução de Agrotóxicos, que foi o motivo para o Ministério da Agricultura provocar atrasos.[1] Precisamos celebrar isso como uma boa notícia e como uma conquista muito importante dos movimentos que praticam e lutam para que a agroecologia e a produção orgânica sejam reconhecidas como as que produzem alimentos saudáveis. E não só isso, pois elas são práticas que cuidam da saúde dos solos, e para isso, cuidam também das nascentes de água, dos córregos e rios, evitam desmatamentos e, na verdade, recriam florestas e coberturas vegetais, de modo especial através do sistema de agroflorestas.