Que Papo é Esse #08 - Luciana Brandão do Laboratório da Cerveja

Notas do episódio

Faaaala, pessoal! Tudo bem com vocês? No “Que Papo é Esse” de hoje conversamos com a Luciana Brandão, do Laboratório da Cerveja. Mais uma convidada com um sotaque delicioso, um astral lá em cima, inteligente, que compartilha boas informações e desempenha um trabalho SUPER importante: a análise microbiológica de cervejas. Estamos acostumados a ver a cerveja bonitinha ali no copo, pronta pra gente degustar e, às vezes, nos esquecemos da importância de avaliar todos os detalhes da bebida, como possíveis microorganismos indesejáveis. Agradecemos a Lu por esse papo mega descontraído. Foi show! Tem alguma dúvida sobre leveduras, bactérias e demais assuntos que a Lu pode ajudar? Manda pra ela lá no @laboratoriodacerveja no Instagram. Para o quadro "Momento Jabá Sincero" convidamos a Bia Macedo, a @biabeerrp, que é sommelière de cervejas e vinhos e mestre em estilos cervejeiros. A Bia trabalha na Toca do Urso em Ribeirão Preto/SP, ministra palestras, organiza eventos e também é empreendedora/fundadora do @beergadeiro016, que faz doces finos com cerveja. Não deixe de ouvir sobre o trabalho dela e encomendar seus docinhos! Aí embaixo tem os canais pra você falar conosco. É isso galera! Compartilhem esse episódio com os amigos! Valeu, beijo, abraço, saúde e tchau! ----------------------- - Siga-nos no Instagram: @PapoFermentado - Fale com a gente pelo WhatsApp: (16) 99339-1221 - Se preferir, mande um e-mail: ola@papofermentado.com.br