QuimCast #102 - Engenharia química aponta rotas para resíduos de laranja na indústria

Notas do episódio

O Brasil é o país que mais produz laranjas no mundo. Consequentemente, também é o país que mais gera resíduos de laranja, que não são reutilizáveis, e cria uma problemática para o meio ambiente. Em busca de uma solução para este problema, surgiu uma pesquisa do Departamento de Engenharia Química, da Universidade de São Paulo, que apresenta alternativas para a reutilização dos resíduos da laranja. Este episódio entrevista a engenheira química Lorrayne Suzuki, um dos nomes por trás desta pesquisa. Ouça agora!