QuimCast #70 - O uso de biofertilizante para enriquecer alimentos

Notas do episódio

O tema do QuimCast de hoje é o uso de um biofertilizante capaz de enriquecer alimentos com micro e macronutrientes. A substância aumenta as produções de diversas culturas e, a melhor parte, é uma descoberta brasileira. Conversamos com o professor do Departamento de Química da Universidade de Brasília (UnB) Marcelo Rodrigues, que, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), participou do projeto de criação desse biofertilizante e contou como ele funciona. Ouça a entrevista!