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A química do detergente

Já parou pra pensar por qual razão o detergente ajuda a limpar aquela gordura da panela usada no almoço de domingo? Nesse episódio, o quiTalk fala sobre a invenção do sabão, a diferença entre sabão e detergente, suas estruturas químicas e impactos ambientais . Coloquem os fones, aumentem o volume, que a gente vai dar uma geral na cozinha.