“Se a tigelada tivesse desaparecido há 50 anos, não havia ninguém que a soubesse fazer”. Curso incentiva a preservar este e outros patrimónios

Notas do episódio

Paula Frade, investigadora em patrimónios alimentares, culturas e identidades na Universidade de Coimbra, destacou na Rádio Boa Nova o curso "Alimentação, Património e Território" que vai decorrer no próximo dia 16 de maio, no Salão Nobre da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital.