
O SEBRAE juntamente da UTFPR, com a associação dos produtores de queijo artesanal do Sudoeste do estado e com o IDR-PR estão promovendo um curso de capacitação sobre como produzir queijos artesanais e conquistar o mercado através do empreendedorismo. Este curso terá 13 módulos, realizados a cada duas semanas e acontecerá todas as sextas-feiras a partir das 13h30 às 17h30. A previsão de término é para o dia 8 de dezembro. E para quem optar e tiver interesse em participar de somente algumas aulas, será possível. O primeiro módulo já aconteceu, e os palestrantes comentaram sobre a experiência dos associados da APROSUD na produção de queijos artesanais, retratou também sobre as preferências dos consumidores da região Sul do país ao comprarem queijos artesanais. O próximo módulo será no dia 12/06 em que a professora da UTFPR, Andreia de Francisco Beltrão, falará a respeito da saúde e sanidade de rebanhos e obtenção higiênica do leite. Este treinamento é gratuito, e para saber mais acesse o site do IDR-PR: www.idrparana.pr.gov.br www.radiomaisdigital.com.br Fique sabendo de outros conteúdos pelas nossas redes sociais: Youtube - Rádio Mais Grande Curitiba Facebook – Rádio Mais Grande Curitiba Instagram – Rádio Mais Grande Curitiba