Deliciosa Receita de Pastel Assado de Frango

Notas do episódio

INGREDIENTES MASSA: 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada 1 colher (sopa) cheia de banha gelada 1/4 xícara (chá) de leite RECHEIO: vamos ensinar aqui com recheio de peito de frango cozido e desfiado. mas você usar um frango que já serviu e sobrou na geladeira, dá pra acrescentar REQUEIJÃO, calabresa, tomate, presunto e queijo PARA PINCELAR: 1 gema 1 colher (café) de manteiga derretida MODO DE PREPARO MASSA: Em uma tigela grande, misture muito bem o sal, a farinha e o fermento. Em seguida, acrescente a manteiga e a banha e misture bem com a ponta dos dedos, como se fosse uma farofa. Depois, coloque o Acrescente o leite aos poucos, sovando bem a massa. Amasse bem. Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora. Abra a massa com um rolo e corte discos para fazer os pastéis. Com o recheio já frio, coloque porções de frango em cada disco de massa, acrescente catupiry a gosto e feche os pastéis com a ajuda de um garfo. Misture a gema com a manteiga e pincele sobre os pasteizinhos. Leve ao forno preaquecido, a 180º C, em forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado. www.radiomaisdigital.com.br Fique sabendo de outros conteúdos pelas nossas redes sociais: Youtube - Rádio Mais Digital Facebook – Rádio Mais Digital Instagram – Rádio Mais Digital