
Ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado 1 sache de molho de tomate tradicional 1 lata de milho verde 1 tablete de caldo de frango 8 azeitonas médias sem caroço 1 cenoura cortada em pedacinhos Arroz cozido Coentro Alho Cebola Sal Pimentão Modo de preparo Cozinhe o peito de frango com sal e o caldo de galinha. Reserve a água do caldo e desfie o frango. Em uma panela refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate, 300 ml do caldo do peito, azeitonas, a cenoura e o milho. Mexa até misturar bem. Acrescente o arroz cozido, mais ou menos 2 xícaras. Mexa novamente, misturando bem. Coloque em uma travessa.