Cuidados na alimentação em setembro, mês de aumento das comidas típicas do gaúcho

Notas do episódio

Dra. Liriane Mário – nutricionista, fala sobre a alimentação no mês de setembro. Ocorre que no Rio Grande do Sul, é comemorado no dia 20 de Setembro, o Dia do Gaúcho. A data recorda o início a Revolução Farroupilha. Tradicionalmente no mês inteiro se realizam comemorações para marcar o mês dos Gaúchos. Nas comemorações, estão as tradicionais comidas típicas do nosso estado, como por exemplo o tradicional churrasco. No entanto, devem-se tomar alguns cuidados na alimentação.