
O minicurso Culinária Clássica e Novas Alternativas Vegetarianas e Veganas aconteceu ontem (23) no segundo dia da SEPEX em Casa. Ministrado por Angela Assis, faz parte do projeto Oficinas para uma Vida Melhor da Sala Verde UFSC. Reportagem de Luiza Casalli. Produtor Chefe Gabriel Oliveira. Editora Chefe Pâmella Andressa. Orientação da professora Valci Zuculoto.