Entre Tacos e Brigadeiros - Gastronomia Mexicana

Notas do episódio

Hola muchacho! O terceiro episódio do programa "Entre Tacos e Brigadeiros" está no ar! Então, chegou a hora de vestir o nosso sombrero e viajar até o México. Neste episódio você vai descobrir um pouco mais sobre como a gastronomia chegou no país e outras curiosidades sobre esse assunto tão interessante! Com a presença da Chef Isabel Hagemann conseguiremos nos aprofundar ainda mais nesse passado cheio de sabores. Não deixe de conferir este episódio! Entre Tacos e Brigadeiros foi produzido para a disciplina de Laboratório de Áudio e Radiojornalismo da Universidade Federal de Santa Catarina em junho de 2024. Roteiro, locução e edição por Amanda Monique e Beatriz Perrone; Entrevistada: Isabel Hagemann; Coordenação técnica por Roque Bezerra e Peter Lobo; Monitoria de Pietra Simioni; Orientação do professor Áureo Mafra de Moraes.