#BoloDeArroz • Memórias Paladares com a Dona Dazinha

Notas do episódio

Memórias paladares é um projeto multimídia sobre receitas afetivas e as memórias que despertam. Começamos na Chapada dos Veadeiros, com mulheres nativas da Vila de São Jorge e arredores, guardiãs de sabedorias e memórias paladares que atravessam gerações. A gastronomia é uma das melhores formas de resgatar/relembrar boas histórias. Nesta série, com o esplendor gastronômico do Cerrado e da comida caipira. Idealização e Coordenação Geral: Ana Ferrareze Coordenação de Produção: Tila Avelino Direção de Fotografia e edição: Ester diMaria Trilha Sonora: Bruno Pássaro e Diego Zuculin Artes gráficas: André Shibuya Elenco: Izabel Ferreira, Tila Avelino, Téia dos Santos, Benedita Avelino, Ione Avelino, Neuza Xavier da Silva, Maria Batista Pereira, Maria de Lurdes, Nenzinha, Ranildes Santana do Carmo, Iza Anastácia de Almeida (Dazinha)