SNCT 2025: quanta água usamos para produzir alimentos?

Notas do episódio

O projeto de extensão “Planeta Água: protegendo os sistemas alimentares” marcou presença na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ, apresentando a relação dos recursos hídricos com a produção de alimentos. A intenção foi mostrar que apesar de a água ser um recurso finito, é exorbitantemente utilizada pela indústria alimentícia. Nas ações educativas, a iniciativa também falou sobre como diminuir esse impacto. Reportagem: Victória Reis Edição: Gabriel Savelli