Os Coxibes | Doença da Vaca Louca e seu impacto no comércio de carne bovina

Notas do episódio

A doença da vaca louca é uma doença cerebral que acomete bovinos adultos e que pode ser transmitida as pessoas através de carne contaminada. Para a economia, ela pode causar prejuízo quando um país não pode exportar a carne devido a doença. Vamos falar sobre este tema nos Coxibes de março, e para a conversa, Ana Paula Coimbra e Willian Sales recebem o professor e médico veterinário, Paulo Felipe Goiozo. Acompanhe.