Redução no consumo de ultraprocessados

Notas do episódio

Um estudo da Fiocruz aponta que o consumo de produtos ultraprocessados causa 6 mortes por hora no país. Ainda, o sistema de saúde gasta pelo menos R$ 10 bilhões com as consequências do consumo desses alimentos para a saúde da população. Quem conversa com a gente sobre esse assunto é a coordenadora do curso de Nutrição da UPF, Valéria Hartmann. Confira na íntegra.