
O café teve o conceito renovado ao longo dos tempos, a bebida virou sinônimo de interação social, de aproximação. O Brasil, é o maior produtor de café do mundo; e o segundo país que mais consome a bebida, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. Nós conversamos com Roberto Estivallet, diretor da Café Estino, que comentou sobre o aumento no consumo e na qualidade dos grãos. Confira a entrevista na íntegra.