RádiofoBeer #026 - Paladar infantil cervejeiro

Notas do episódio

Saudações ouvinte cervejista! Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais! Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto! Tirem as crianças da sala: vamos falar de paladar infantil na cerveja! Paladar infantil é um comportamento que merece atenção, principalmente quando acontece em adultos. Simplificando, paladar infantil é a repulsa por certos alimentos, por experimentar coisas novas e restringir a alimentação em coisas com menos intensidade, menos complexas, e preferencialmente doces. Mas não vamos falar sobre o termo na alimentação. Como ninguém aqui é especialista em paladar infantil, hoje vamos conversar sobre uma espécie de paladar infantil no mundo da cerveja. É um termo bastante utilizado entre cervejeiros que estão alfinetando outros, e está infimamente ligado a um movimento delicioso de cervejas pastry, ou “cervejas sobremesa”: cervejas licorosas, com baixíssimo amargor, coma adjuntos que aparecem mais que o Clóvis Bornai na Sapucaí (e se você pegou essa referência, com certeza você tem idade pra beber...)! Não deixe de interagir com a gente nas redes sociais, dar seu feedback sobre o papo e sugerir temas e convidados para as próximas edições do nosso podcast, além de deixar seu comentário no post, ok? Você também pode mandar sua cartinha para a Caixa Postal 279 - CEP 13930-970 - Serra Negra - SP, e seu e-mail para radiofobeer@gmail.com! Segue a gente e paga uma breja: - Instagram do RádiofoBeer - Twitter do RádiofoBeer - Página do RádiofoBeer no Facebook - Instagram do Leo Lopes - Twitter do Leo Lopes - Instagram da Juan Caloto - Instagram do John - Instagram do Calote Ouça o RádiofoBeer nos principais agregadores: - Spotify - Google Podcasts - Apple Podcasts - Amazon Music - PocketCasts Publicidade: Entre em contato e saiba como anunciar sua marca, produto ou serviço em nossos podcasts. See omnystudio.com/listener for privacy information.