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EP 43: Pedro Mannato - O olho do dono ganhou inteligência artificial

O olho do dono é que engorda o gado. Mas e quando o dono não está lá? Neste episódio especial do Fazendas Infinitas, gravado na fazenda, Artur Toledo e Daniel Pagotto recebem Pedro Mannato, mestre em ciência da computação, fundador e CEO da Olho do Dono, a tecnologia que pesa e conta o gado por imagem, direto no pasto, sem levar o animal para o curral. Pedro conta como um pedido de software para um family office virou uma startup de pecuária, como validou a ideia com 50 cabeças no Espírito Santo e por que fez questão de mostrar ao produtor que a tecnologia não era mágica. Mas a conversa vai muito além da tecnologia. Falamos sobre o que muda na gestão quando o pecuarista passa a ter o peso do rebanho com frequência, sobre fraude e erro na contagem do gado e sobre por que sócios, investidores e bancos desconfiam dos números da fazenda. Entre os assuntos deste episódio: Como surgiu a ideia de pesar o boi por imagem, ainda em 2015. Por que pesar com frequência pode quase dobrar o ganho de peso, com a mesma terra, a mesma equipe e o mesmo gado. A conta de quanto vale ganhar 100 gramas a mais por dia. Troca de brinco, boi gordo trocado por magro e outros casos de fraude. Por que duas balanças da mesma fazenda dão pesos diferentes. A urgência que sempre ganha do importante na rotina da fazenda. Por que o sócio, o investidor e o banco não confiam na informação da pecuária. Tecnologia como ferramenta para trazer a nova geração para a fazenda. Uma conversa sobre o que acontece quando o principal ativo da pecuária, o rebanho, passa a ser medido, auditado e acompanhado de verdade. Capítulos: 00:00 Abertura e apresentação de Pedro Mannato 02:32 O que é a Olho do Dono e como funciona a câmera 3D 05:19 De um pedido de family office a uma startup de pecuária 08:33 A validação: das 50 cabeças no Espírito Santo à base de imagens 10:13 Da câmera lateral no notebook ao produto lançado em 2023 13:20 Por que pesar o gado com frequência 16:25 Pesagem frequente pode quase dobrar o ganho de peso 20:00 A conta: quanto vale ganhar 100 g a mais por dia 21:06 Auditoria e contagem no embarque e no desembarque 25:41 Troca de brinco: boi gordo trocado por magro 30:43 Implantação simples e duas balanças com pesos diferentes 32:38 O erro humano na contagem do gado 36:44 Precisão da pesagem por imagem x balança 39:15 Decisões mais rápidas no confinamento 41:06 Os riscos do pecuarista e o prejuízo com 12 bois 43:35 Empreender com tecnologia no agro 47:27 O que trava a adoção: o urgente x o importante 53:04 Tecnologia para trazer a nova geração para a fazenda 54:32 Por que sócio, investidor e banco não confiam nos números 57:35 A Olho do Dono no exterior e a defesa do agro brasileiro 1:00:58 Família, rotina de empreendedor e o agro nos livros escolares 1:04:35 Conselho para o Pedro de 20 anos 1:07:28 O futuro da Olho do Dono e da pecuária 1:14:00 Encerramento Inscreva-se no canal, compartilhe este episódio e conte nos comentários: quantas vezes por ano o gado da sua fazenda é pesado? Fazendas Infinitas | TRATTO Consultoria #FazendasInfinitas #Pecuaria #GestaoRural #Tecnologia #Agronegocio #OlhoDoDono See omnystudio.com/listener for privacy information.