#8. ALIMENTAÇÃO, saúde para muito além do indivíduo

Notas do episódio

Que comida você come? Ao se alimentar o que você está buscando - prazer, saúde, nutrição, responsabilidade política e/ou social? Talvez tudo isso junto? De onde vem o seu alimento e quais os impactos ecossistêmicos que o ato de se alimentar implica para você e para o meio em que vive? Neste bate papo, refletimos sobre essas perguntas e um pouco mais com a especialista em alimentação Elaine de Azevedo. Elaine é professora universitária, nutricionista e socióloga da alimentação, autora do livro Alimentos Orgânicos e do Podcast Panela de Impressão (também aqui no Spotify). Música: www.bensound.com