#23 - A planta sustentável de mil e uma utilidades

Notas do episódio

Neste episódio conversamos com Eleandro José Brun, professor do curso de Engenharia Florestal da UTFPR, que pesquisa o cultivo do bambu, e Alfredo Flavio dos Santos, técnico agrícola, ligado à Associação Bambu Paraná, sobre os potenciais desta espécie para criação de produtos alimentícios especializados, como fertilizante de solos, insumo para construção civil, além de promover a captação de carbono e o desenvolvimento econômico sustentável.