
Esse episódio foi inspirado na dúvida da Zani, gestora do restaurante Mãejerona, de Santa Catarina. A questão dela é sobre análise de mercado. Como começar a fazer isso, para planejar melhor esse negócio. Para colocar uma análise de mercado em prática, Karlan Muniz e Eliane Doin falam da necessidade de disciplina e atenção, por parte do gestor, em relação aos clientes, concorrentes e tendências do setor. Organizar informações que estão dentro da empresa, manter os olhos e ouvidos abertos e pesquisar sobre o setor onde atua representam a lição de casa. #ANÁLISEDEMERCADO #MARKETING #CLIENTES #PESQUISA