Uma conversa com Cecíla Aldaz, do estrelado restaurante Oro

Notas do episódio

O podcast da Revista ADEGA recebe hoje Cecília Aldaz para uma conversa com Christian Burgos. Cecília Aldaz nasceu na capital do vinho na Argentina, e depois de uma larga passagem na Europa, aportou no Brasil. Hoje é sócia e sommelier do estrelado restaurante Oro no Rio de Janeiro, além de viajar o mundo como uma das mais reconhecidas comunicadoras do mundo do vinho no Brasil.