Alexandre Stival | Bean Go

Notas do episódio

🥗 Bean Go: o fast food brasileiro com sabor de comida de verdade! No novo episódio do nosso podcast, apresentamos uma das franquias mais inovadoras do mercado de alimentação: a Bean Go, que chega com um modelo revolucionário — zero desperdício, padronização total e comida 100% natural. 🔥 A proposta é ousada: um fast food sem fogão, sem cozinheiro e sem conservantes. Os pratos são preparados com tecnologia de autoclave (cozimento a vapor e pressão), mantêm o sabor caseiro e duram até 12 meses sem perder qualidade. 🍛 São mais de 20 opções no cardápio, com feijão, arroz, carnes e acompanhamentos — ou seja, comida de verdade no copo, pronta para levar, com foco em saudabilidade, praticidade e controle absoluto de estoque. 💡 O sistema fracionado elimina desperdício e torna a operação extremamente simples. Toda porção é rastreável, o que reduz perdas, aumenta a margem e garante padrão de qualidade em todas as unidades. 📍 A rede oferece três formatos de operação: • 🏪 Loja compacta • 🛒 Quiosque • 🚶‍♂️ Carrinho itinerante — ideal para testar pontos comerciais ou atuar em eventos, feiras e até obras! 💰 Com investimento a partir de R$ 140 mil (incluindo estoque inicial), o modelo foi pensado para ser acessível, escalável e rápido de implementar — sem a complexidade de cozinhas tradicionais. 🌱 A Bean Go não quer apenas vender franquias, mas apresentar uma solução inteligente para os desafios do food service, com tecnologia, sustentabilidade e uma operação que cabe no bolso. 🔊 Dá o play no episódio e conheça esse formato que pode transformar o jeito de empreender em alimentação no Brasil!