Plantas | 4. Trigo, o sustento da humanidade

Notas do episódio

Apoia a Bruá no Patreon em patreon.com/bruapodcasts Egipto, 5.000 a.C. Pão acabado de sair do forno: é este o aroma da civilização. Primeiro no Crescente Fértil e depois no Egipto, o ocidente descobriu o valor incalculável do trigo. Os grãos dourados cresciam aos milhões nas planícies e foram uma ajuda inestimável ao nascimento da agricultura e ao estabelecimento das primeiras civilizações ocidentais. No entanto, os milénios seguintes mostraram que alimentar a Humanidade não é fácil. Entre uma pequena idade do gelo, os abusos do feudalismo e a húbris dos governantes, bastava faltar o trigo para a fome consumir as populações, muitas vezes com consequências terríveis. E mesmo os regimes ditatoriais usaram o trigo como arma política, ou para subjugar povos inteiros, ou para prometer esse inalcançável sonho: preencher todos os estômagos. Mas como pode um único cereal instigar revoluções, provocar motins e inspirar líderes fascistas? Quem combateu na Guerra da Farinha e na Batalha dos Cereais? O que foi a Lei das Cinco Espigas de Trigo ou a campanha do Trigo? E haverá esperança de o cereal que fez nascer civilizações poder, finalmente, alimentar todo o mundo? "História Obscura" é um programa da série "Sapiens" produzido pela Bruá Podcasts, narrado por Luís Francisco Sousa. Com direcção criativa de Luís Francisco Sousa Escrito por Renato Rocha Pesquisa por Nuno Mendes Direcção técnica de Rita Cabrita Sonoplastia de Sara Millen Identidade gráfica desenvolvida por Rita Cabrita e Luís Francisco Sousa Capítulos: Introdução e Convite para Patreon 00:00:00 A História do Trigo 00:01:49 A Importância do Trigo na Alimentação 00:04:15 O Ciclo Natural do Trigo 00:05:42 A Relação entre a Humanidade e o Trigo 00:07:12 O Crescente Fértil e a Descoberta do Trigo 00:08:58 A Evolução do Trigo e a Agricultura 00:10:17 O Papel dos Egípcios na História do Pão 00:12:00 A Difusão do Trigo pela Europa 00:13:53 A Crise do Século Décimo 00:15:31 A Idade Média e a Luta pela Sobrevivência 00:17:23 O Impacto da Pequena Idade do Gelo 00:19:03 Revoltas e Motins por Fome 00:22:17 A Guerra da Farinha em França 00:23:47 O Holodomor e a Fome na Ucrânia 00:27:31 A Batalha do Grano de Mussolini 00:34:39 A Campanha do Trigo em Portugal 00:37:57 A Revolução Verde e Norman Borlaug 00:40:17 A Dualidade da História do Trigo 00:44:30 Conclusão do Especial sobre Plantas 00:46:10 Agradecimentos e Encerramento 00:48:39 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices